La Gamme Pur Porc

Actuellement dans la gamme pur porc, on y trouve le saucisson en 170g, la saucisse sèche en 320g et la noix d'épaule de porc (Espagne).

Le saucisson est un produit sans colorant embossé dans un boyau naturel. Sa composition est de 75% de viande maigre et 25% de gras.

La saucisse sèche est embossée dans un boyau qu'on appelle "le menu". Elle est composée de 85% de viande maigre et 15% de gras.

La noix d'épaule ne contient pratiquement pas de gras et se déguste en tranches trés fines.